Archive for 2011年11月2日

１0月のマクロビオティック

2011/11/2

すっかり季節が変わりました。
日本の四季とやらはどこへ行ったのか^^;　亜熱帯のような陽気ですが。

去年から、本当に盛り沢山に、あまり歓迎しない出来事を経験することになり
静かに無事に今年を終えたいと節に願います。

そんな中、先日の日曜日、ムチウチに鞭打ち(^_-)-☆
三回目のマクロを楽しく美味しく、賑やかに終えました。

甘酒のホットドリンク

切干大根と海藻のサラダ

しいたけのみそ焼き

カリフラワーとごぼうのスープ

にんじんとブロッコリーのテリーヌ、および　ひじきれんこん

黒米入り玄米とテンペの巻きずし

ダイコンとにんじんのぬか漬けと、きくらげの佃煮　

りんごとさつまいもの葛ソース

 

                                                           コーヒー　or 　番茶

　

もちろん、これらのメニューはマクロビオティックの陰陽の考えを元に調理のされています。

　　　 今回のお土産は ”笑”と書いた　お箸付き豆皿　　<(_ _)>　画像はこの次に

１２月まで満席になってしまいました。　　ナンセ席が８席ですので<(_ _)>

１月は２９日と５日の日曜日です。　ご予約、お待ちしています(^^♪

遠出は控えようと思っていますが、約束した「松山三越」に７日に立ちます。

１１月８日～１４日

今回は事故の為、新作は少ないですが、頑張ってきます。

ナンセ、道後温泉が待っていますから